麻婆豆腐の作り方

生徒さんから、麻婆豆腐の簡単でおいしい作り方を教わりましたので早速、今夜のメニューに取り入れました。
いつもは、CookDOを使っているのですが・・・。

おいしく作るコツは、豚のひき肉を、カリカリになるまでしっかり炒めることだそうです。

合わせ調味料は、この三種類。
中華スープの素を入れるのがおいしくつくろコツだそうです。１缶９８０円もしました。



でも、本当においしくて、家族にも大好評でした。